首次發(fā)現(xiàn)！奇異大型真菌現(xiàn)身岳西
6月30日，安徽岳西縣生態(tài)環(huán)境分局在該縣生物多樣性本底調(diào)查中“驚喜”發(fā)現(xiàn)一種長相奇特的大型真菌，經(jīng)鑒定該菌為柱狀拱門菌。通過相關(guān)資料查閱和數(shù)據(jù)檢索，該菌在安徽省內(nèi)為首次發(fā)現(xiàn)。本次在岳西縣生物多樣性本底調(diào)查中發(fā)的柱狀拱門菌居群有3株，位于毛尖山鄉(xiāng)毛竹林中。該菌擔(dān)子體高6-7厘米，有兩柱狀體從菌托內(nèi)突出，基部分離，中部弧狀外彎，上部向內(nèi)彎曲并在頂端結(jié)合，呈拱門狀，單柱基部直徑0.8-1厘米、海綿質(zhì)、中
《猴頭菇》《羊肚菌菌種》《平菇》《雙孢蘑菇》《草菇菌種》5項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布
2025年6月30日，國家市場監(jiān)督管理總局（國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)）發(fā)布《關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布<金屬材料 管 液壓試驗(yàn)方法>等278項(xiàng)推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)和3項(xiàng)推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告》（國家標(biāo)準(zhǔn)公告2025年第14號(hào)），中華全國供銷合作總社歸口，中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所（以下簡稱：昆明所）起草的《猴頭菇》《羊肚菌菌種》《平菇》《雙孢蘑菇》《草菇菌種》5項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)正式批準(zhǔn)發(fā)布，將于202
上海食用菌所遺傳團(tuán)隊(duì)聯(lián)合多家單位在菌絲體替代蛋白研究領(lǐng)域取得進(jìn)展
近日，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌遺傳團(tuán)隊(duì)聯(lián)合上海海洋大學(xué)和上海璞然維生物科技在國際著名學(xué)術(shù)期刊 International Journal of Biological Macromolecules（二區(qū)，IF= 8.5）和Journal of Fungi（二區(qū)，IF=4.0）發(fā)表關(guān)于菌絲體替代蛋白消化吸收方面的原創(chuàng)研究論文。食用菌等大型真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的獨(dú)特生態(tài)位，使其可以轉(zhuǎn)化農(nóng)林廢棄物，合成人類可利
南非功能性蘑菇品牌Bioshroom重啟升級(jí)，加碼全球化布局?
近日，南非功能性蘑菇供應(yīng)商Bioshroom宣布重啟運(yùn)營，依托管理升級(jí)、資本注入與技術(shù)創(chuàng)新，全面推進(jìn)全球化市場布局，引發(fā)行業(yè)關(guān)注。Bioshroom成立于2022年，扎根南非科格爾伯格生物圈保護(hù)區(qū)，以“純凈培育” 為核心定位，專注蘑菇子實(shí)體產(chǎn)品，所有批次均通過獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室全維度檢測，確保高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。此次重啟關(guān)鍵在于團(tuán)隊(duì)與設(shè)施升級(jí)：任命Simon Hazell（CEO）、Volant Wills（CO
西北農(nóng)林科技大學(xué)團(tuán)隊(duì)破解秦嶺野生木耳基因密碼
“小木耳，大產(chǎn)業(yè)！”如何讓“小”變“大”變“強(qiáng)”？近日，西北農(nóng)林科技大學(xué)食用菌中心李鳴雷教授團(tuán)隊(duì)在真菌學(xué)國際知名期刊Journal of Fungi發(fā)表的研究成果解答了這一問題。該研究首次完成秦嶺兩株野生木耳染色體級(jí)基因組圖譜繪制，不僅填補(bǔ)了秦嶺木耳基因組研究空白，揭示了木耳進(jìn)化奧秘，更挖掘出強(qiáng)大的保健功能基因打開了產(chǎn)業(yè)升級(jí)新空間。柞水縣位于秦嶺南麓腹地，林木資源豐富，木耳、香菇等栽培歷史悠久。李
印度組織蘑菇種植技術(shù)培訓(xùn)，并為農(nóng)民提供種植物資
近日，印度農(nóng)業(yè)研究理事會(huì)下屬西加羅山農(nóng)業(yè)科學(xué)中心舉辦了為期五天的室內(nèi)蘑菇種植技術(shù)技能提升培訓(xùn)項(xiàng)目，來自西加羅山五個(gè)村莊的40名農(nóng)民重點(diǎn)學(xué)習(xí)了平菇和稻草菇的種植技術(shù)。培訓(xùn)期間，圖拉農(nóng)業(yè)科學(xué)中心科研人員通過專題講座與實(shí)踐演示相結(jié)合的方式，向農(nóng)民系統(tǒng)講解蘑菇種植相關(guān)知識(shí)。為深化農(nóng)民在菌種生產(chǎn)領(lǐng)域的認(rèn)知，主辦方還組織學(xué)員開展實(shí)地參觀學(xué)習(xí)，讓農(nóng)民直觀感受專業(yè)種植流程與管理模式。為確保培訓(xùn)效果，主辦方在培訓(xùn)前
巴西圣埃斯皮里圖州蘑菇種植產(chǎn)業(yè)崛起，家庭農(nóng)場迎來新機(jī)遇
近日，巴西圣埃斯皮里圖州的多明戈斯?馬丁斯和圣瑪麗亞?德熱蒂巴山區(qū)，蘑菇種植產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，成為當(dāng)?shù)丶彝マr(nóng)場的重要財(cái)富來源，也讓該州躋身巴西蘑菇種植版圖。得益于當(dāng)?shù)睾錆駶櫟臍夂騼?yōu)勢(shì)，這兩個(gè)地區(qū)成為州內(nèi)蘑菇種植核心區(qū)。據(jù)Incaper數(shù)據(jù)，該州蘑菇產(chǎn)量從2022年的12噸猛增至2024年的82噸。以恩里克?安東尼奧?戈麥斯為代表的種植戶，放棄城市生活返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，其農(nóng)場每周產(chǎn)出約200公斤蘑菇。當(dāng)
